Pesquisas do Cepea, de Piracicaba (SP), cota\u00e7\u00f5es da caixa de ovos comercias vermelhos com 30 d\u00fazias ultrapassaram os R$ 183 em pra\u00e7as consultadas pelo instituto. Com ritmo de vendas aquecido no mercado dom\u00e9stico, os pre\u00e7os do ovos registraram alta de at\u00e9 20% nas pra\u00e7as produtoras acompanhadas pelo Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea) do campus da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), em Piracicaba (SP), conforme levantamento divulgado nesta sexta-feira (24). – \ud83d\udc47Leia mais, abaixo. A disponibilidade da prote\u00edna est\u00e1 mais controlada como reflexo da demanda no atacado e varejo. Nesta sexta-feira, as cota\u00e7\u00f5es da caixa de ovos comercias vermelhos com 30 d\u00fazias ultrapassaram os R$ 183 no Esp\u00edrito Santo. Na regi\u00e3o de Bastos (SP), alcan\u00e7ou R$ 171 os ovos vermelhos e os brancos R$ 149. A combina\u00e7\u00e3o de oferta restrita e demanda aquecida explica o cen\u00e1rio de eleva\u00e7\u00e3o nas cota\u00e7\u00f5es. Produtores e distribuidores chegam a enfrentarem dificuldades para atender a todos os pedidos, segundo informa\u00e7\u00f5es do relat\u00f3rio do Cepea. “Al\u00e9m da maior procura pela prote\u00edna, reflexo do crescimento das vendas no atacado para abastecer redes atacadistas e varejistas, a disponibilidade do produto tamb\u00e9m est\u00e1 mais controlada”, afirma o Cepea. Agentes consultados pelo Cepea relatam que o descarte de poedeiras mais velhas influenciou na redu\u00e7\u00e3o da oferta dom\u00e9stica. Veja, abaixo, valores desta sexta-feira nas regi\u00f5es consultadas pelo Cepea. Pre\u00e7o Ovos comercias\/ Caixa com 30 d\u00fazias M\u00eas \/Data da cota\u00e7\u00e3o Regi\u00e3o Ovos Brancos Varia\u00e7\u00e3o\/Dia Ovos Vermelhos Varia\u00e7\u00e3o\/Dia 24 de janeiro de 2025 Bastos (SP) R$ 149,13 – R$ 171,72 -0,14% 24 de janeiro de 2025 Grande BH (MG) R$ 159,69 0,18% R$ 182,79 – 24 de janeiro de 2025 Recife (PE) R$ 125,29 0,64% R$ 138,10 0,52% 24 de janeiro de 2025 Grande S\u00e3o Paulo (SP) R$ 156,47 – R$ 178,40 -0,18% 24 de janeiro de 20245 S. M. de Jequitib\u00e1 (ES) R$ 154,36 0,19% R$ 183,45 0,68% Janeiro de 2024 Em janeiro de 2024, o movimento do mercado dom\u00e9stico para o setor era contr\u00e1rio no fim da primeira quinzena daquela m\u00eas. Na ocasi\u00e3o, os pre\u00e7os dos ovos atingiram a menor cota\u00e7\u00e3o desde 2022, como resultado maior oferta do produto internamente e do enfraquecimento das vendas. Na regi\u00e3o de Bastos (SP) e na Grande S\u00e3o Paulo (SP), os valores variavam entre R$ 131 e R$ 139 a caixa de ovos com 30 d\u00fazias. Granja em Bastos produz 20% de todos os ovos consumidos no Brasil \u2014 Foto: TV TEM\/Reprodu\u00e7\u00e3o V\u00cdDEOS: tudo sobre Piracicaba e regi\u00e3o <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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