\ud83c\udf56Entre os itens de alimenta\u00e7\u00e3o, as carnes, de boi e de frango, foram as que mais pesaram no bolso do consumidor em novembro, seguido do extrato de tomate. O leite, a cebola e a margarina tiveram redu\u00e7\u00f5es de precos – \ud83d\udcddVeja detalhes, na reportagem. O \u00cdndice de Cesta B\u00e1sica de Piracicaba (ICB-Esalq\/Fealq) registrou aumento de 3,94% em novembro, quando comparado ao m\u00eas anterior. Esta varia\u00e7\u00e3o indica que o trabalhador precisou desembolsar R$ 37,89 a mais do que em outubro para comprar os itens b\u00e1sicos de alimenta\u00e7\u00e3o e higiene. O valor acumulado do ICB-ESALQ em 2024 foi de 10,12%. Sendo que os itens de alimenta\u00e7\u00e3o aumentaram 10,28%. Os demais itens aumentaram entre 6 e 11,95% Alimenta\u00e7\u00e3o \ud83e\uddfa A cesta de alimenta\u00e7\u00e3o teve aumento de 3,90%, passando de R$ 1.082,03 para R$ 1.124,24. A popula\u00e7\u00e3o gastou R$ 42,21 a mais para adquirir os itens b\u00e1sicos de alimenta\u00e7\u00e3o. Os produtos que tiveram altas mais significativas de pre\u00e7os foram: \ud83d\udc14Frango inteiro resfriado – \u2b06\ufe0f13,25%\ud83e\udd69Carne de primeira – \u2b06\ufe0f 11,64% \ud83c\udf45Extrato de tomate – \u2b06\ufe0f9,20%\ud83c\udf56Carne de segunda – \u2b06\ufe0f9,08% O segmento de Alimentos representou 84,68% do valor total gasto pelos consumidores com a cesta b\u00e1sica, aumento de 0,79 pontos percentuais em rela\u00e7\u00e3o a outubro deste ano. A carne de primeira foi o item com maior impacto nos gastos. “A varia\u00e7\u00e3o absoluta do foi de R$ 4,92, resultando em um encarecimento para o consumidor de R$ 19,68 se comparada com o valor cotado no m\u00eas anterior”, aponta o relat\u00f3rio. \ud83e\udd69O pre\u00e7o da carne de primeira apresentou um aumento de 11,64% de outubro para novembro, subindo de R$ 42,27\/kg para R$ 47,19\/kg. Esse aumento foi o maior j\u00e1 registrado no ano e pode ser atribu\u00eddo \u00e0 cont\u00ednua oferta reduzida de carne bovina no mercado interno, segundo a Esalq. Quando comparado ao ano passado, esse pre\u00e7o \u00e9 19,56% maior que o observado em novembro de 2023, quando o quilo do alimento custava R$ 39,47. Desde julho deste ano, o pre\u00e7o da carne de primeira tem se mantido acima de R$ 40,00\/kg, com o valor mais baixo registrado em fevereiro, quando fechou em R$ 37,13\/kg). \ud83d\udc14O pre\u00e7o do frango resfriado inteiro subiu 13,25% de outubro para novembro, passando de R$ 10,79\/kg para R$ 12,22\/kg. “O pre\u00e7o desse produto variou entre R$ 8,50 e R$ 10,00 o quilo, durante boa parte de 2024 at\u00e9 as duas \u00faltimas significativas eleva\u00e7\u00f5es em outubro e novembro, que superaram os pre\u00e7os anteriores. O menor valor do per\u00edodo foi registrado em fevereiro, de R$ 8,63\/kg, enquanto o maior foi o do m\u00eas de novembro. Pela compara\u00e7\u00e3o anual, esse pre\u00e7o de 2024 \u00e9 37% maior que o de Nov\/23 (R$ 8,92\/kg)”, aponta o levantamento. \ud83c\udf56O pre\u00e7o da carne de segunda registrou uma alta de 9,08% em novembro, passando de R$ 31,22 para R$ 33,89 o quilo. Ao longo do ano, o pre\u00e7o da carne de segunda variou com quedas e altas pontuais. O menor valor foi registrado em fevereiro, de R$ 27,26. O maior valor foi atingido no m\u00eas de novembro. Em compara\u00e7\u00e3o com o ano anterior, o pre\u00e7o \u00e9 16,86% maior que o de novembro do ano passado, quando o quilo custava R$ 29. Cebolo teve aumento de 12,5% no pre\u00e7o e colaborou com alta no valor da cesta b\u00e1sica em outubro \u2014 Foto: Celso Tavares\/g1 \ud83d\udcc9Redu\u00e7\u00f5es \ud83e\udd5bLeite UHT: o Leite UHT registrou uma queda de 3,72% em seu valor em novembro e passou de R$ 5,37 no m\u00eas anterior para R$ 5,17 atualmente. Se considerado o mesmo m\u00eas em 2023, por\u00e9m, verifica-se um aumento de 16,44%. Na data, o litro do leite custava em m\u00e9dia R$ 4,44. De acordo com pesquisadores do Cepea, a redu\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do produto se deu por conta de uma maior possibilidade de oferta por parte dos produtores, onde at\u00e9 recentemente essa oferta tinha sido prejudicada por conta dos per\u00edodos de estiagem enfrentados entre julho e outubro de 2024. Pre\u00e7o do litro de leite registrou queda em novembro \u2014 Foto: Claudia Assencio\/g1 \ud83e\uddc8A margarina registrou uma redu\u00e7\u00e3o de cerca de 13,13%. O pre\u00e7o caiu de R$ 6,40 para R$ 5,56 em m\u00e9dia. A queda, segundo pesquisadores do Cepea, ocorreu devido \u00e0 redu\u00e7\u00e3o nos nos custos de produ\u00e7\u00e3o com mat\u00e9ria prima no preparo do produto como tamb\u00e9m com uma demanda mais enfraquecida por parte da popula\u00e7\u00e3o no atual m\u00eas. \ud83e\uddc5A cebola, que j\u00e1 vinha de movimento de alta at\u00e9 outubro, registrou queda de 9,45% em novembro, passando de R$ 5,29 para R$ 4,79. Em novembro de 2023, o pre\u00e7o desse produto era de R$ 6,94, uma redu\u00e7\u00e3o total de 30,98% em 12 meses. Em mar\u00e7o deste ano, a cota\u00e7\u00e3o da cebola alcan\u00e7ou os R$ 9,05. De acordo com pesquisadores do CEPEA, a redu\u00e7\u00e3o de valor se deu por conta de novembro ser marcado pelo inicio de novas safras em regi\u00f5es mais produtoras do pa\u00eds, oque contribuiu muito no abastecimento do mercado, maior oferta e redu\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os do mesmo. \ud83e\udee7Limpeza Dom\u00e9stica O grupo de produtos de Limpeza Dom\u00e9stica teve redu\u00e7\u00e3o de 0,92%, passando de R$ 89,33 para R$ 81,51. Seguiu a mesma tend\u00eancia a cesta de Higiene Pessoal, com diminui\u00e7\u00e3o de 2,95%, passando de R$ 118,36 para R$ 114,87. \u00cdndice da Cesta B\u00e1sica \ud83d\udd0d A pesquisa de pre\u00e7os dos produtos da cesta b\u00e1sica \u00e9 feita todos os meses pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), com coordena\u00e7\u00e3o do professor e pesquisador Carlos Vian, do Departamento de Economia, Administra\u00e7\u00e3o e Sociologia. \ud83d\udcddMetodologia: o \u00cdndice da Cesta B\u00e1sica (ICB) coleta todos os meses o pre\u00e7o dos produtos de estabelecimentos de varejo e atacarejo, calcula uma m\u00e9dia e faz uma an\u00e1lise da varia\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os m\u00eas a m\u00eas. V\u00cdDEOS: Tudo sobre Piracicaba e regi\u00e3o <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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