O pre\u00e7o do leite captado em outubro fechou a R$ 2,80 o litro (M\u00e9dia Brasil), queda de 2,6% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior, mas alta de 36,2% frente ao de outubro de 2023, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de outubro). E, com a progress\u00e3o da safra e consequente aumento sazonal da oferta no campo, a perspectiva \u00e9 de que o ano se encerre com o movimento de desvaloriza\u00e7\u00e3o ganhando for\u00e7a. Pesquisas ainda em andamento do Cepea apontam que a M\u00e9dia Brasil pode cair cerca de 5% em novembro. Para o leite captado em dezembro, a proje\u00e7\u00e3o \u00e9 de novo recuo, entre 4% e 5%. Caixas de leite em supermercado \u2014 Foto: Claudia Assencio\/g1 Estoques recuperados Pesquisa realizada pelo Cepea em parceria com a Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas Brasileiras (OCB) aponta que os pre\u00e7os dos produtos l\u00e1cteos ca\u00edram em novembro. A maior queda, de 8,04%, foi registrada para o leite UHT, cotado \u00e0 m\u00e9dia de R$ 4,36\/litro no atacado paulista. Para a mu\u00e7arela e o leite em p\u00f3, as baixas foram menos intensas, de 2,65% e 0,67%, com respectivas m\u00e9dias de R$ 32,38\/kg e R$ 31,28\/kg. De acordo com agentes consultados, as desvaloriza\u00e7\u00f5es estiveram atreladas \u00e0 maior oferta de leite cru, dado o fim do per\u00edodo de estiagem. Com o aumento da produ\u00e7\u00e3o no campo, os estoques de l\u00e1cteos tamb\u00e9m se recuperaram, refor\u00e7ando a press\u00e3o sobre as cota\u00e7\u00f5es. Por outro lado, a demanda mais aquecida durante a segunda quinzena de novembro impediu recuos maiores. Importa\u00e7\u00f5es se estabilizam e exporta\u00e7\u00f5es crescem Em novembro, as importa\u00e7\u00f5es brasileiras de l\u00e1cteos cresceram 0,48% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior; frente ao mesmo per\u00edodo do ano passado (novembro de 2023), houve incremento de 2,76% nas compras. As exporta\u00e7\u00f5es, por sua vez, aumentaram 5,78% no comparativo mensal e 2% no anual. Como resultado, o d\u00e9ficit da balan\u00e7a comercial (em volume) se expandiu apenas 0,4% de outubro para novembro, para aproximadamente 204,6 milh\u00f5es de litros em equivalente leite, gerando saldo negativo de US$ 88,6 milh\u00f5es. Custos de produ\u00e7\u00e3o seguem em alta O Custo Operacional Efetivo (COE) da pecu\u00e1ria leiteira subiu 0,68% em novembro na “M\u00e9dia Brasil” (BA, GO, MG, SC, SP, PR e RS), ainda impulsionado pelos custos com nutri\u00e7\u00e3o animal. Com esse resultado, na parcial do ano, o COE acumula aumento de 2,67%”. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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