Nesta \u00faltima quinta-feira (28), um grupo de alunos, que se intitula GT Rucas, se reuniu em frente ao pr\u00e9dio Central para conversar com o prefeito da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq\/USP), ap\u00f3s os alunos denunciarem que tiveram o fornecimento de alimenta\u00e7\u00e3o interrompido no restaurante universit\u00e1rio do campus. O di\u00e1logo com a administra\u00e7\u00e3o da unidade busca o fim da terceiriza\u00e7\u00e3o do servi\u00e7o. Segundo Samuel Horta, representante do GT Rucas, a \u00faltima empresa contratada por meio de preg\u00e3o ficou uma semana \u00e0 frente do oferecimento do bandej\u00e3o. Publica\u00e7\u00e3o do DCE da USP pedindo o fim da terceiriza\u00e7\u00e3o do bandej\u00e3o da Esalq \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/ Instagram Compra de marmitas Quando h\u00e1 interrup\u00e7\u00e3o da presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7o no restaurante, os alunos recebem marmitas. \u201cBatemos na tecla que o servi\u00e7o precisa deixar de ser terceirizado N\u00e3o funciona, s\u00e3o promessas e promessas. Ap\u00f3s dois meses, a nova empresa assumiu o posto no dia 23 de novembro e n\u00e3o conseguiu ficar uma semana. Os estudantes j\u00e1 estavam na fila do Rucas, quando foi anunciado que n\u00e3o iriam abrir o restaurante. Ontem [28 de novembro] \u00e0 noite, o prefeito comprou marmitas de Americana (SP). [Sobre a interrup\u00e7\u00e3o], primeiro, alegaram que n\u00e3o tinha funcion\u00e1rio para operar, depois disseram que a marmita tinha fungo\u201d, relatou o representante dos alunos. Manifesta\u00e7\u00f5es anteriores ARQUIVO: Alunos durante atos pela qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o no campus da USP em Piracicaba, em 022 \u2014 Foto: Claudia Assencio\/g1 \u201cN\u00e3o \u00e9 um caso isolado. Acontecimentos como esse ocorrem h\u00e1 muito tempo. Todo aluno da Esalq sabe que a quest\u00e3o do Rucas, o restaurante universit\u00e1rio do campus, vem se desenrolando desde 2016, quando a unidade foi terceirizada. Antes, o restaurante era operacionalizado pela pr\u00f3pria Usp\u201d, disse. Segundo o grupo de estudantes, a qualidade do card\u00e1pio oferecido decaiu ap\u00f3s a terceiriza\u00e7\u00e3o do servi\u00e7o. \u201cA alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o tem o valor nutricional necess\u00e1rios. Vem aquela montanha de arroz, 80 % \u00e9 s\u00f3 arroz. De salada e sobremesa, o prato \u00e9 fraco. Tem pouqu\u00edssimo feij\u00e3o\u201d, descreve. De acordo com o representante do GT Rucas, ao menos, duas empresas j\u00e1 foram contratadas para presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o no campus desde 2022. Mas, segundo ele, entram nos certames com valores baixos e, depois, n\u00e3o conseguem seguir com o oferecimento ou cumprir cl\u00e1usulas exigidas dos editais. Algumas s\u00e3o multadas por irregularidades. ARQUIVO: Faixa com a palavra ‘fome’ pendurada na escadaria externa da Casa do Estudante da Esalq, em 2022 \u2014 Foto: Claudia Assencio\/g1 \u201cAs empresas n\u00e3o conseguem se manter porque \u00e9 um sistema que n\u00e3o funciona. A empresa entra com um valor muito baixo, depois percebe que n\u00e3o consegue operar com esse pre\u00e7o. N\u00e3o conseguem cumprir e acabam rescindindo varias cl\u00e1usulas do contrato. V\u00e3o sofrendo multas, tendo preju\u00edzos. Reduzem ao m\u00e1ximo o n\u00famero de funcion\u00e1rios. N\u00e3o conseguem atender. E s\u00e3o os alunos ficam ref\u00e9ns\u201d, pontuou. A \u00faltima empresa fornecedora da alimenta\u00e7\u00e3o no campus saiu h\u00e1 cerca de dois meses. \u201cQuando uma empresa interrompe o contrato, n\u00e3o consegue contratar outra com rapidez\u201d, acrescenta Horta. \u201cEnquanto estava no processo de licita\u00e7\u00e3o para contratar outra, a prefeitura do campus come\u00e7ou a o contratar fornecimento de marmita de uma empresa de Americana (SP), que inclusive, j\u00e1 tinha operado antes e sa\u00eddo por irregularidades. A reitoria da USP, muitas vezes, nem fica sabendo desse cen\u00e1rio\u201d, observa. O g1 questionou a Esalq\/USP sobre a situa\u00e7\u00e3o, mas n\u00e3o houve retorno at\u00e9 a \u00faltima atualiza\u00e7\u00e3o desta reportagem. Samuel informou que o GT Rucas conseguiu uma reuni\u00e3o com o reitor do campus, na semana do dia 15 de dezembro, para discutir a situa\u00e7\u00e3o. ARQUIVO: Manifesta\u00e7\u00e3o de estudantes da Esalq\/USP por problemas na alimenta\u00e7\u00e3o, em 2022 \u2014 Foto: Claudia Assencio\/g1 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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