As concentrações de metais pesados encontradas em porções individuais de alguns chocolates e produtos à base de cacau são, na maioria dos casos, muito baixas para representar um risco à saúde para os consumidores, mostra uma pesquisa publicada na última quarta (31) na revista Frontiers in Nutrition.
Leia mais (08/01/2024 – 10h50)
Pesquisa encontra metais pesados em marcas de chocolates
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